Как сообщили в региональном Россельхознадзоре, у девяти предприятий быстрого питания, расположенных в Красноярском крае, не оформляются ветеринарные сопроводительные документы на поступающую животноводческую продукцию. Или оформляются – но только на часть. Таким образом, предпринимателями допускается использование готовых блюд из полуфабрикатов неизвестного происхождения, без подтверждения качества и безопасности.
В списке нарушителей – два предприятия из Ачинска: кафе «Жаркая Поляна» и «Шаурма» (ИП Расулов Р. З.).
Предпринимателям выданы предостережения о недопустимости нарушения порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов.
Автор
Тоже стоит почитать
«187 000 за ложное заключение»: в Следственном комитете прокомментировали задержание сотрудника ачинского «Центра гигиены и эпидемиологии»
В Ачинске специалиста «Центра гигиены и эпидемиологии»: его подозревают в получении взятки
Ачинцев приглашают на бесплатный приём к опытному гастроэнтерологу