02.05.2024

Нынешние блины обойдутся жителям края на 20 % дороже, чем прошлогодние

Специалисты Красноярскстата сравнили цены 2022 года с ценами 2021-го. Выяснилось, что в среднем стоимость ингредиентов для приготовления главного блюда Масленица повысилась на 20 %. Примечательно, что подорожали все ингредиенты без исключения. Так, сахар вырос в цене почти на 27 %, мука — на 24,3 %, подсолнечное масло — на 17 %, молоко — на 13,6 %, яйца — на 11,3 %.

Не обошла эта участь и начинку для блинов. Икра стала дороже на 15,7 %, творог — на 12,4 %, варенье, джем и повидло — почти на 12 %, сметана — на 9,8 %, сгущенное молоко — на 8,8 %.

Единственное, что подешевело — мёд: но всего на 0,7%.

Автор